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【最安値挑戦】 名工引退！！S級蕎麦包丁！黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 調理器具の詳細情報
名工引退！！S級蕎麦包丁！黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作。藤下新次作 蕎麦包丁。越前藤下新次氏作黒打ち三徳包丁 - 巣板マニアのブログ。プレゼント今だけ27食分マルちゃん ふっくらご飯180gx3パックが8袋で24食。カラー···ブラック\r種類···包丁・ナイフ\r\r平成16年 2004年 卓越した技能者に送られる黄綬褒章を受賞された\r福井県武生市の伝統工芸士藤下新次氏作の蕎麦切り包丁です\r蕎麦切り包丁を作らせたら日本一と称されそば打ち名人高橋邦弘氏も藤下氏の包丁を愛用とのこと\r\r藤下氏は高齢につき数年前に打ち刃物職人を引退してしまい、同氏の打った包丁は現在ほとんど市場に出回ることはなく入手困難かと思われます。\r\r藤下新次氏が黄綬褒章を受賞される2年程前の2002年に打たれた包丁になります\r予備として長期間倉庫に保管していたデッドストック品です、倉庫整理のためこの度出品させていただきます。\r\r越前打刃物 黄綬褒章受賞伝統工芸士 藤下新次作\r新品未使用\r白紙2号\r黒打\r尺ニ360mm\rブビンガ柄\r872.5g(柄も含む)\r2002年製。藤下新次作：尺2（36cm）：蕎麦包丁：東長光：友蕎子モデル柄。\r特に本職用とされる尺ニ(360mm)はキロ打ちを常とする本業のそば職人らが求めているサイズであり、たいへん貴重です。堺一文字忠國 尺1寸330mm。正国作 堺源伯鳳造 水焼本焼 江戸裂 特別誂 240 白柄。\r本職趣味打ち問わず必要とされている方、大事に使っていただける方がいらっしゃればこの機会にぜひご検討ください。ステンレス製 かき氷機 コンパクト
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