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8611 世界一薄い 鏡面仕上げ 極薄柳刃包丁 尺 黒檀黒水牛角白三。楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。煌 青一鋼 鏡面仕上 黒呂柄 柳刃包丁 – 堺一文字光秀。Enjoy様さがびより4.8✖️2袋。サイズ\r全長 約450mm\r刃渡り 約300mm\r幅 約元38mm～先34mm\r厚み 約元1.7mm～先1.1mm\r重さ 約165ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼 \r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄\r鞘 無し \r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\r今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 \r最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し、徐々に薄くする、すべてあります。\r厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 \rこれを制作するには、非常に高い技術が必要です。 \r極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。\r製造数は非常に少なく、柄は黒檀の黒水牛角で作られています。\rこの包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。\r\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。柳刃包丁 尺 本焼 青鋼 鏡面 水牛黒檀八角柄 名入 黒塗鞘・包丁。筋引き包丁 堺菊守 270mm。SALE‼️臻三环ZhenSanHuan34cm手打鉄製中華鍋シリコングリップ付。ル・クルーゼココット・ロンド 20cm チェリーレッド 20LE CREUSET。LE CREUSET アイボリー 両手鍋 24cm。ル・クルーゼ ココットエブリイ 18 ブラック。サーモス　真空保温調理器　シャトルシェフ・ミニ　KPO-1200。【新品】Remi Hirano レミパン 蓋付きフライパンセット。希少色ブラック！オールパン22センチ　アサヒ軽金属　新品未開封　オール熱源対応。Cocotte Rondie 26 チェリー 5.2L。シャープ　クリーンプレート　　　　電磁調理器　CY-1510 シルバー。朝日軽金属パスカル5.5㍑鍋。Wa-NABE・フレンチオーブン 20 cm, 鋳鉄。STAUB 八角形 鋳鉄鍋 グレー。M1369 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。ハートケーキ型　大　ケーキ型　バレンタインケーキ型　スポンジ型　8個。A7003【ストウブ】ピギーココット 17cm グレー。『新品・未使用』　ゼロ活力鍋　パスカルＬ　5.5リットル　圧力鍋。ル・クルーゼ鍋　パンプキン22cm ナツメグ　グレー。酒器　ちろり。京白木屋　木製　ねこ柳まな板　新品未使用。カープペッパーミルmini！限定100個完売品！。ストウブ　スノーフレーク　ワナベ S。ビタクラフトウルトラ　Vita Craft Ultra 両手鍋 9303。ココットヴィンテージシリーズR ブラック 12㎝　3pcs セット。6861 出刃包丁 7寸 鞘付き 刺身包丁 和包丁黒檀黒水牛角白三本巻八角柄