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『3年保証』 鍛造炭焼き ダマスカス 青鋼多層鋼柳 270mm 刺身包丁 柳刃270mm 調理器具の詳細情報
ダマスカス 鍛造炭焼き 青鋼多層鋼柳 柳刃270mm 刺身包丁 270mm。仙助 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 ダマスカス 安来鋼青紙2号 270mm。柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）ダマスカス鋼 本刃付け 八角柄。国産MIX精米 令和6年産 約30kg。２７０ｍｍ 完全本職用 美しさと切味を追求した柳刃綺麗な波紋が出ています！持つ喜びがきっと味わえる逸品です！☆安来青鋼多層鋼☆職人による一本々手造り☆紫檀柄☆刃渡り ２７０ｍｍ青紙シリーズ 日本製セミステンレス鋼日立金属安来工場が生産している。 白紙シリーズに調整用元素を混ぜて磨耗性と粘りを出したもの、焼きいれは白紙よりさらに困難だが、硬度はHRC65以上と切れ味は最高クラス。。仙助 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 ダマスカス 安来鋼青紙2号 270mm。ニューロースター R-1 三井金属工芸㈱ 美品
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